Chitosan sebagai alternatif pengganti formalin ditinjau dari sifat fisik organoleptik masa simpan dan angka kuman bakso daging sapi | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Perpustakaan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Monograf

Chitosan sebagai alternatif pengganti formalin ditinjau dari sifat fisik organoleptik masa simpan dan angka kuman bakso daging sapi

Nawa Nur Sholihah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Terpadu Lantai 2 001.4 Sho C

1902/Gizi/Hd/S/2012

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 001.4 Sho C
Penerbit: Yogyakarta : ., 2012
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 001.4 Sho C
Edisi: -
Subjek: Chitosan
Info Detail Spesifik: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar