Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Perpustakaan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Monograf

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten

Agustina Christiyani - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Terpadu Lantai 2 001.4 Chr P c.01

1639/Gizi/Hd/2010

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 001.4 Chr P c.01
Penerbit: Yogyakarta : ., 2010
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 001.4 Chr P c.01
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar