Variasi pencampuran tepung sukun (artocapus communis) dan tepng kacang merah (phaseolus vulgaris L) terhadap sifat fisik, sifat organoleptik, kadar proksimat dan serat pangan pada brownies | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Monograf

Variasi pencampuran tepung sukun (artocapus communis) dan tepng kacang merah (phaseolus vulgaris L) terhadap sifat fisik, sifat organoleptik, kadar proksimat dan serat pangan pada brownies

DINA ARU NOVIANI - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Terpadu Lantai 2 001.4 Din v

65/GIZ/SKR/HD/20

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 001.4 Din v
Penerbit: : ., 2020
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 001.4 Din v
Edisi: -
Subjek: pangan
Info Detail Spesifik: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar