No image available for this title
Penanda Bagikan

Monograf

Quantity Food Preparation : Standardizing Recipes and Controlling Ingredients

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan Terpadu Lantai 2 664 Buc q
1030/AG/Hd/98
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Buc q
Penerbit
: .,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0-88091-115-8
Klasifikasi
664 Buc q
Edisi
ed. 3
Subjek
food services
Info Detail Spesifik
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar