Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein

Komentar Penanda Bagikan

Deddy Muchtadi

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-35-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/ Ded/ p c.1-2

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-8361-35-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/ Ded/ p c.1-2

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis Bahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Abdul Rohman

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-903-375-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Roh A

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-903-375-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Roh A

Ketersediaan13

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengawet makanan alami dan sintetis

Komentar Penanda Bagikan

Leni Herliani Afrianti

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-8800-30-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Afr P

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-8800-30-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Afr P

Ketersediaan18

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan Hewani (Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi)

Komentar Penanda Bagikan

Bonita Anjarsari

Edisi: Ed 1 Cet.1
ISBN/ISSN: 978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3/Bon/p/c1-6

Edisi: Ed 1 Cet.1
ISBN/ISSN: 978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3/Bon/p/c1-6

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Keamanan Pangan jilid 1

Komentar Penanda Bagikan

F.G Winarno

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979-3098-61-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIN K c.1-c.7

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979-3098-61-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIN K c.1-c.7

Ketersediaan13

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengolahan nata de coco

Komentar Penanda Bagikan

Rindit Pambayun

Edisi: Cet.5
ISBN/ISSN: 979-21-0515-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 Pam T

Edisi: Cet.5
ISBN/ISSN: 979-21-0515-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 Pam T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Keajaiban susu kedelai

Komentar Penanda Bagikan

Ali Widi Baskoro

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-8001-11-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Bas K

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-8001-11-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Bas K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Panduan praktis memilih dan menangani produk perikanan

Komentar Penanda Bagikan

Burhan Bahar

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-22-2162-x
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 bah f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-22-2162-x
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 bah f

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengawetan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Norman W Desroisier

Edisi: cet 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Des T c.1-c.16

Edisi: cet 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Des T c.1-c.16

Ketersediaan16

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Foods and packaging materials chemical interactions

Komentar Penanda Bagikan

Ackermann

Edisi: cet1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.08 Ack P GZ

Edisi: cet1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.08 Ack P GZ

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan