Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Ditemukan 67 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="food"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Quantity Food Preparation : Standardizing Recipes and Controlling Ingredients

Komentar Penanda Bagikan

Polly W. Buchanan

Edisi: ed. 3
ISBN/ISSN: 0-88091-115-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Buc q

Edisi: ed. 3
ISBN/ISSN: 0-88091-115-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Buc q

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Introduction to Food Preservation

Komentar Penanda Bagikan

Matilde P. Guzman

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Guz i

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Guz i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Handbook of Indigenous Fermented Foods

Komentar Penanda Bagikan

Keith H. Steinkraus

Edisi: ed. 1
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste H c.01

Edisi: ed. 1
ISBN/ISSN: 0-8247-1848-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ste H c.01

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Principles of food beverage & labor cost controls

Komentar Penanda Bagikan

Paul R Dittmer

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 0-442-21973-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Dit P

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 0-442-21973-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Dit P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sourcebook on Food and Nutrition

Komentar Penanda Bagikan

Ioannis S. Scarpa

Edisi: ed. 2
ISBN/ISSN: 0-8379-4502-X
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Sco s

Edisi: ed. 2
ISBN/ISSN: 0-8379-4502-X
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Sco s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food, People and Nutrition

Komentar Penanda Bagikan

Eleanor F. Eckstein

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-87055-355-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Erk f

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 0-87055-355-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Erk f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Field Guide on Food Habits and Food Consumtion : A practical introduction to …

Komentar Penanda Bagikan

Adel P. den Hartog

Edisi: ed. revisi
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.207 F har

Edisi: ed. revisi
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.207 F har

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Chemistry in The Kitchen

Komentar Penanda Bagikan

Barbara Radcliffe

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 1-875501-20-7
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Rad c

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 1-875501-20-7
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Rad c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food for life the cancer prevention cookbook

Komentar Penanda Bagikan

Richard Bohannon

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 0-8092-5029-2
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 Boh F

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 0-8092-5029-2
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 Boh F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food and agriculture

Komentar Penanda Bagikan

Dennis Flanagan

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 0-7167-0382-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Fla F

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 0-7167-0382-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Fla F

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan